เปิดร้านอาหารต้องรู้ ความสะอาดเพิ่มยอดขายได้มากเป็นเท่าตัว

ธุรกิจร้านอาหารนี่เป็นธุรกิจที่เฟื่องฟูมากที่สุดเลยล่ะครับในประเทศไทย ต้นทุนถูก กำไรเยอะ และที่สำคัญสามารถเปิดได้ง่าย ขอแค่มีพื้นที่เล็กๆ เท่านั้นก็พอแล้ว ทำให้มีคนสนใจธุรกิจนี้เยอะมาก แต่คนที่ประสบความสำเร็จในร้านอาหารจริงๆ มีน้อยแทบนับได้เลยล่ะครับ นั่นเป็นเพราะหลายๆ คนขาดความใส่ใจในเรื่องของความสะอาดไปนั่นเอง

 

ปัญหาของร้านอาหาร มาจากความสะอาดที่ไม่มากพอ

ความสะอาดนั้นมีผลต่อความรู้สึกของลูกค้าที่มาใช้บริการมากนะครับ ไม่เชื่อลองไปเสิร์ชพันทิปดูได้เลย จะเห็นว่ามีคนมากมายที่เลิกกินอาหารตามสั่ง หรือไม่ก็เลิกทานร้านใดสักร้านไปเพราะเรื่องของความสะอาด บางร้านโต๊ะสแตนเลสมีคราบ บางร้านมีสนิมต่างๆ ซึ่งมันทำให้รู้สึกว่าร้านไม่รับแขก บรรยากาศไม่ดี ไม่น่ารับประทาน

ยิ่งทุกวันนี้ผู้คนหันมาใส่ใจสุขภาพตัวเองมากขึ้น หันไปทานคลีนกันเยอะขึ้น ทำให้เรื่องความสะอาดยิ่งเป็นเรื่องใหญ่กว่ารสชาติเสียอีก ทั้งโต๊ะ เก้าอี้ แก้วน้ำ จาน ชาม ช้อน ส้อม ทุกอย่างต้องอยู่ในความสะอาดที่สุดเท่านั้นถึงจะไปรอด และมียอดขายที่เติบโตขึ้น

 

ปรับปรุงร้านให้สะอาด ยอดขายตามมา เพราะลูกค้าติดใจ

อย่างที่บอกไปครับว่าความสะอาดนั้นสำคัญมาก แต่เจ้าของร้านอาหารและลูกจ้างต่างๆ ก็คงพอจะมองเห็นเหมือนกันว่าอุปกรณ์ในร้านนั้นทำความสะอาดยากเหลือเกิน โดยเฉพาะสแตนเลสที่มักจะมีรอยคราบ รอยเหลือง รอยนิ้วมือ หรือสนิมให้เห็นเวลาผ่านการใช้งานไปนานๆ ทั้งโต๊ะ เก้าอี้ ช้อน ส้อม และห้องครัวต่างๆ เหล่านี้นี่แก้ยากมาก

จึงเป็นหน้าที่ของเจ้าของร้านแล้วล่ะครับในการใส่ใจ ลงทุนกับน้ำยาทำความสะอาดสแตนเลสที่มีประสิทธิภาพ อย่าง น้ำยาขัดสแตนเลส เจนเทิล แคร์ ที่ใช้สำหรับขจัดคราบฝังแน่นในห้องครัว ห้องน้ำ โดยเฉพาะ ช่วยในการขจัดคราบสกปรกและรอยฝังลึกบนวัสดุต่างๆ เช่น ราวบันได เตา หม้อ หัวก๊อกน้ำ ซึ่งสามารถตอบโจทย์ร้านอาหารได้เป็นอย่างดี เป็นตัวช่วยให้ร้านของคุณสะอาดขึ้นได้อย่างรวดเร็ว เบาแรง และสร้างบรรยากาศที่ดีให้เห็นผลทันตา ความสะอาดนี้จะเรียกลูกค้าให้มาใช้บริการ ทั้งหน้าเก่า หน้าใหม่ เป็นการลงทุนที่คุ้มค่าและเจ้าของร้านอาหารทุกคนควรค่าแก่การใช้งาน

Leave a comment

Minimum 4 characters